Eis aus dem Supermarkt oder der Eisdiele ? Für mich nicht bitte! Dann trink ich lieber im Eiskaffee meinen Cappuchino und gönne mir eine rießengroße Eisportion zu Hause :-)
Ohne Farbstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne billige Sahne, ohne Emulgator und ganz wichtig für mich: ohne Industriezucker! Ich hab einen Überblick was drin ist und auch wieviel Kalorien es hat. Ganz wenig natürlich!
Wir bleiben bei unserem Lebensmotto: Keine künstlichen Zusätze. Keine Geschmacksverstärker oder chemische Farbstoffe!
Hier gibts schon einige richtig leckere Eisrezepte. Zum Nachmachen empfohlen! z.B. Eis am Stiel Schoko- Bananen- Eis und Kokoseis, Ananaseis/ Granita und noch ein Schokoeis
Zutaten für 2 Personen:
500-700 g Bio- Erdbeeren (über Nacht einfrieren)
3-4 EL Joghurt mild (für Veganer Sojajoghurt )
3 EL Kokosflocken
zum aufpimpen optional 3 EL Kokoscreme (aus der Kokosmilch- Dose), Minze, Wheypulver usw...
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer (zB Vitamix) geben und gründlich durchmixen bis eine sehr cremige Masse entsteht.
Mit Kokosraspeln servieren ... und geniessen!